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A suinocultura, que era atividade complementar para os pioneiros, desenvolveu-se rapidamente na década de 1950, culminando com a fundação do ''Frigorífico Pioneiro S/A'', que teve seu controle acionário adquirido pela empresa Sadia, no ano de 1964, que por sua vez implementou o sistema de integração nas áreas de aves e suínos, além de um complexo fabril que a tornou a maior indústria do município. Inicialmente atuava por meio da Frigobrás, mas após a incorporação desta à Sadia, o setor de compras foi transferido para outra localidade. Mais recentemente a fusão entre a Sadia e a Perdigão, atual BRF, motivou a transferência da área administrativa para Curitiba, mas o complexo fabril permanece inalterado, com cerca de sete mil trabalhadores e uma produção que atende o mercado interno e externo. Na década de 1990, a Sadia passou a investir na ampliação da área suinícola, fazendo Toledo expandir seu rebanho, de 100 mil para mais de 400 mil cabeças.
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